Ziek van zalm
De afgelopen periode honderden mensen ziek zijn geworden van de diepgevroren gerookte zalm uit de supermarkt
De afgelopen periode honderden mensen ziek zijn geworden van de diepgevroren gerookte zalm uit de supermarkt
Dat betekende toen voor de Directie en medewerkers dat sindsdien de schoonmaak alleen nog met water plaats vond. Detergentia bleven achterwege!
EHEC uitbraak leidt tot vermijdingsgedrag. Komkommers worden niet gekocht.
Norovirus reist vaak op voedsel als frambozen of rauwe oesters via cruiseschepen